Вопрос 92: Как известно, осетр водится в Сибири — Обь, Енисей, Лена, — в
Каспийском, Черном, Азовском морях. Сообразите, какой показатель для
него особенно ценен и тогда вы без труда назовете самого ценного осетра
из вышеназванных.
Ответ: Жир. В Сибирском 30%, в остальных — 15.