Вопрос 3: Древние майя знали всего три сорта кукурузы: "маис-старик",
"маис-мальчик" и "песнь петуха". Эти названия отражали разницу... В чем?
Ответ: В сроках созревания.
"Маис-старик" созревал полгода, "маис-мальчик" — вдвое быстрее, а "песнь
петуха" — через два месяца после прорастания семян.
Источник(и): "Гастрономъ", 2003, N 8.
Автор: Ольга Неумывакина (Харьков)