Вопрос 124: В одном из древнейших рецептов его рекомендовалось порезать, затем
растирать и разминать, пока не получалось пенистое ароматное пюре,
которым приправляли самую разную еду. В Древнем Риме его сушили,
заливали соленой водой и вино. Гораций рекомендовал его беднякам, но
одну из разновидностей, наоборот, считали едой богачей. Император Нерон
употреблял его для сохранения голоса. Что же это?
Ответ: Лук.
Источник(и): Франке Г. и др. Плоды Земли. М.: Мир, 1979. С.43.
Автор: Борис Мандель (Норильск)