120 вопросов для школьного брэйн-ринга. 1. Вопрос 111

Вопрос 111: Предполагают, что ЕГО начали готовить еще около шести тысячелетий назад. О ЕГО достоинствах писали Геродот и Авиценна, Марко Поло и Лев Толстой. Мечников именовал ЕГО "степным бальзамом", а в Западной Европе XIX века ЕГО рекламировали как "молочное шампанское". Назовите ЕГО.

Ответ: Кумыс.

Комментарий: Кисломолочный напиток из кобыльего молока.