Внеочередной тур бескрылок от "Древлян". 1. Вопрос 14

Вопрос 14: ЛИТЕРАТОРЫ ПЕРЕШЕПТЫВАЮТСЯ В ГОСТЯХ (двукрылка; одно очко за оба крыла)
    — Я считаю, он поэт не без греха.
    Ну, а как тебе [...]?
    — Каждый день стихи его читаю!
    [...] Бедного плохая.

Ответ:
    Демьянова уха;
    Но уха у

Источник(и):
    1. "Демьянова уха" — басня И. Крылова.
    2. "Ноу-хау" (от англ. know-how, буквально — знаю как) — термин, применяемый в международных отношениях для определения технических знаний, выраженных в форме документации, производственного опыта и навыков и т.п. (БСЭ).

Автор: Михаил Локшин