Чемпионат Германии по брэйн-рингу (Бад-Киссинген). 1. Вопрос 19

Вопрос 19: В Норвегии ЭТО используется как корм для коров, свиней и овец. В 2012 году ученые Северо-Восточного федерального университета разработали рецептуру хлеба "Полярный", в котором содержится ЭТО. Назовите ЭТО.

Ответ: Ягель.

Зачёт: Олений мох.

Комментарий: Этот лишайник рода кладония содержит вещества, полезные не только для оленей, но и людей. Его питательная ценность очень высока: один центнер заменяет три центнера картофеля.

Источник(и):
    1. http://ria.ru/science/20121224/915964388.html
    2. http://ru.wikipedia.org/wiki/Ягель

Автор: Борис Шойхет (Франкфурт-на-Майне)