"Весна в ЛЭТИ - 2017" (Санкт-Петербург). Блицкриг. 1. Вопрос 7

Вопрос 7:


    Один из управляющих компании "Мишлен" Кристиан ДелайЕ говорит в интервью, что не берет на себя функции ресторанного инспектора по двум причинам. Первая — он недостаточно квалифицирован. Назовите вторую.

Ответ: Его знают в лицо.

Зачёт: По смыслу (например, "не может сохранить анонимность").

Комментарий: Анонимность — непременное условие объективного инспектирования ресторана. В противном случае, увидев человека с розданного фото, персонал ресторана начал бы срочно менять скатерти.

Источник(и): https://www.vashdosug.ru/msk/restaurant/article/49342/

Автор: Константин Науменко (Киев)