Вопросы Макеевского клуба. 1. Вопрос 2

Вопрос 2: Китайцы готовят из этого около 30 блюд своей кухни. А у русских употребление этого в пищу считается несомненным свидетельством опыта. О чем идет речь?

Ответ: О собаке.