Вопросы Бориса Шойхета (Франкфурт-на-Майне). 2002. Вопросы на 6 чемпионат Германии (Эрбах-2002). Вопрос 58

Вопрос 58: В природе ОН самовыделяется из-под коры деревьев хвойных пород в состоянии сиропообразных, липких жидкостей, постепенно твердеющих на воздухе в результате осмоления терпеновых компонентов — природных углеводов. Для живописи использовали только венецианский, страсбургский, канадский и копайский его виды. А еще нам известен ОН, связанный с европейской столицей и предложенный аптекарем Абрахамом Кунце в 1789 году в качестве лекарства императрице Екатерине II. Как же называется это лекарство?

Ответ: Рижский бальзам.

Комментарий: В середине XVIII века рижский аптекарь Абрахам Кунце на основе старинного рецепта водочного настоя целебных трав, относящегося к XVII веку, изготовил "чудо-бальзам", который под названием "Бальзам Кунце" был предложен в 1789 году в качестве лекарства Екатерине II. Оценив по достоинству целебные свойства бальзама, императрица даровала Кунце привилегию на его изготовление. И, начиная с 1789 года, в Россию ежегодно отправлялось 300 тысяч керамических бутылочек этого напитка. Так появился лечебный бальзам "Рижский" (Кунце). В состав его входили: ароматическая вода — 75% спиртовая настойка — 22,5%, настойка шафрана — 2,5%. Гете назвал "Рижский бальзам" "эликсиром молодости" и воспел его в поэме "Фауст". Подобных восторженных оценок напитка очень много. В годы Великой Отечественной войны рецепт был утрачен и только в 1954 г., благодаря счастливой случайности, восстановлен. "Рижский бальзам" выпускается в керамических бутылках, которые защищают содержимое от солнечных лучей.

Источник(и):
    1. http://www.icon-kanon.ru/slov/SL.htm
    2. http://www.spi.ru/ru/forclients.html

Автор: Борис Шойхет (Франкфурт-на-Майне)