Вопросы Таллинского клуба ЧГК, 1999/2000. 1. Вопрос 12

Вопрос 12: Как известно, некоторые болезни вызываются нехваткой различных веществ в организме, например цинга. С другой стороны болезнь может возникнуть вследствие избытка различных веществ, например бери-бери. Что является причиной возникновения такой болезни, как пеллагра?

Ответ: Чрезмерное употребление кукурузы.

Автор: Команда "+140С"