Вопрос 30: Некий параметр может отличаться в зависимости от места, среды, погоды и зрелости. Поэтому ЕЁ может заменить высокоэффективная жидкостная хроматогрАфия. На одной иллюстрации ОНА стилизована под термометр. Назовите ЕЁ.
Ответ: шкала СкОвилла.
Зачёт: шкала жгучести Сковилла; шкала жгучести перца; шкала остроты перца.
в оценке по шкале Сковилла принимают участие пять тестеров, и потому она весьма субъективна.
Источник(и):
1. https://archive.ph/JRyst
2. https://en.wikipedia.org/wiki/Scoville_scale
3. https://as1.ftcdn.net/v2/jpg/01/65/84/40/1000_F_165844098_GQ3xzebe5J938MwcW7yd8gIyGEw5MZGT.jpg
Автор: Анвар Мухаметкалиев (Алматы)