Тема 2:
Кушать подано. (
Евгений Поникаров)
1. В одном из одностиший Натальи Хозяиновой фигурирует плов без мяса
и без НЕГО.
Ответ: Рис.
2. Свинина, говядина, птица, креветки или моллюски варятся в бульоне
из бобовой пасты, чеснока, имбиря, кунжутного масла и соевого соуса. Это
блюдо называется тянко и активно употребляется ЭТИМИ СПОРТСМЕНАМИ.
Ответ: Борцы сумо [зачет: сумотори] (А еще ведь есть и гарнир — соевый
творог, грибы, лук, яйца, рис... Пиво и сакэ тоже не помешают).
3. Сардину раньше называли не только сардиной, но и немного
по-другому. От другого названия произошло название ЭТОГО мясного БЛЮДА.
Ответ: Сардельки (сардину называли также сардель; впрочем, тогда под
этими названиями имели в виду другую рыбу).
4. Святой Григорий Великий устраивал трапезы для бедняков. Причем
число бедняков каждый раз было именно ТАКИМ.
Ответ: Двенадцать (по числу присутствующих на Тайной вечере).
5. "Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты". Эти слова были
эпиграфом к трактату "Физиология вкуса" ЭТОГО великого французского
КУЛИНАРА.
Ответ: Брийя-Саварен.