Вопрос 18: Поскольку рис в Венгрию в свое время завезли арабские купцы, он получил
у местного населения название "сарацинское пшено". Когда же рис из
Венгрии попал на Украину, это название исказилось и стало напоминать не
о сарацинах, а об одном селе. Назовите это село.
Ответ: Сорочинцы.
Рис стали называть "сорочинским пшеном".
Источник(и): Украинская кухня. — Х.: СП "Каравелла", 1994. — С. 8.
Автор: Владимир Шуляк