Вопрос 51: Это кондитерское изделие, относящееся к арабской кухне, представляет
собой смесь обжаренных тертых масличных семян и карамельной массы,
взбитой с пенообразующим составом, например, отваром мыльного корня.
Назовите это изделие.
Ответ: Халва.
Источник(и): БЭС, 1991. — Т. 2. — С. 585.
Автор: Алексей Бигдан