Вопрос 13: Классификация запахов Крокера и Хендерсона выделяет 4 основные запаха:
ароматный, кислый, жженный и четвертый, называющийся в честь некого
домашнего животного. Какого?
Ответ: козла — запах называется "каприловый".
Источник(и): Ю.А.Лавров. Магия пряностей и соусов. К., "Орион", 1995, с.17.