Вопрос 1: В числе первых <...> есть, например, такие: Каллен-скинк, мрвеница, хого
или клэм-чаудер. А ко вторым <...> при желании можно отнести почти всё:
скажем, хаггис или форикол. Кстати, первые не всегда идут первыми, а
вторые — совсем не обязательно вторые. Какое слово мы пропустили в
тексте вопроса?
Ответ: Блюда.
Источник(и): http://ru.wikipedia.org/
Автор: Лидия Иванова