Вопрос 9: В парфюмерии применяется множество синтетических душистых веществ.
Например, йонон — запах фиалок, терпинсол — запах сирени, кумарин —
запах сена. Внимание, вопрос! Какое вещество используется для имитации
запаха ванили?
Ответ: Ванилин, конечно.
Источник(и): С.Рязанцев, "В мире запахов и звуков", Москва, "Терра", 1997, стр.228.
Автор: Евгений Копейка