Вопрос 11: В предместье Парижа есть погреб. Его содержимому более 400 лет, и оно
объявлено национальным достоянием Франции. К тому, что хранится в
погребе, периодически подсаживают бле д'овернь, сент-огюр и им подобных.
Из погреба они выходят голубыми, н это не то, о чем вы, может быть,
подумали. О каком национальном достоянии идет речь?
Ответ: Плесень (грибок), а подсаживают к ней голубые сыры.
Источник(и): "Семь дней", 1997, N44, стр. 47
Автор: Ирина Тюрикова