Вопрос 35: Послушайте, как корреспондент описывает свое пребывание в
дегустационном цехе фабрики по изготовлению фруктового пюре: "Нам на блюдца
положили по ложечке пасты: айвовая, яблочная, яблочно-сливовая,
виноградно-яблочная, виноградная... В этом ряду прослеживалась какая-то
закономерность, которую мы по нехватке опыта не могли осознать." Какая же
закономерность была в этом ряду?
Ответ: По возрастанию сладости, чтобы предыдущая проба не забивала вкус следующей.
Источник(и): Химия и жизнь, 7/85, с.11
Автор: Дмитрий Жарков