Вопрос 9: Готье считал, что это мясное блюдо, приготовленное в горшке на огне, в
состав которого входят: баранья грудинка, укроп, лук, морковь, капуста,
ячневая крупа и чернослив. О каком блюде идет речь?
Ответ: О щах.
Источник(и): Теофиль Готье. Путешествие в Россию. — М.: Мысль, 1988.
Автор: Кирилл Сенько (Минск)