Вопрос 21: Когда им меньше года, они ординарны. Чем старше они
становятся, тем более их ценят. Какого они цвета, если об их
почтенном возрасте свидетельствует "рубашка"?
Ответ: Красного. Речь идет о красных винах. Осадок, появляющийся с
годами, называют "рубашкой".
Источник(и): Бабин И. Напитки на любой вкус. — М., Экономика, 1983, с.13.
Авторы: Ольга Ивенская, Москва