Вопрос 11: Демонстрируя русскую кухню, повар Илья Лазерсон, вопреки рекомендациям
известного профессора, подавал к водке ЕГО в кофейных чашечках. Для
лучшего цвета Лазерсон рекомендует добавлять в НЕГО немного сахара и
уксуса. Назовите ЕГО.
Ответ: Борщ.
Профессор Преображенский считал, что уважающие себя люди супом не
закусывают.
Источник(и):
1. И. Лазерсон, М. Спичка. Скорая кулинарная помощь. — СПб.:
Предприниматель Сироткин А.Э., МИМ-Дельта, 2001.
2. И. Лазерсон, М. Спичка. Скорая кулинарная помощь — 2. — СПб.:
Предприниматель Сироткин А.Э., МИМ-Дельта, 2001.
3. http://www.vehi.net/mbulgakov/sobach.html
Автор: Светлана Орлова