Вопрос 13: Величайший гений эпохи Возрождения Леонардо да Винчи занимался не
только живописью, инженерными и другими естественными науками, но и
много времени посвятил теории кулинарии и практической работе в
качестве повара. Кроме большого количества удивительных блюд для
придворного стола, он изобрел механическую хлеборезку и вертел с
ветряным двигателем. А что он ввел в обиход в Италии, если, по его
словам, это являлось "альтернативой грязной скатерти"?
Ответ: Салфетки.