Вопрос 21: В шестнадцатом веке, под влиянием Возрождения, в Речь Посполитую пришло много рецептов. В их числе были и ма́занки — отваренные квадратные листы теста, щедро политые сметаной и посыпанные шкварками. Восстановите слово, в котором мы заменили одну букву.
Ответ: Лазанки.
Возрождение в Речь Посполитую пришло из Италии. Так славяне интерпретировали лазанью: болонье́зе заменили шкварками, а бешаме́ль — сметаной.
Источник(и): https://ru.wikipedia.org/wiki/Лазанки
Автор: Алексей Жидких (Николаев)