Вопрос 5: В своей статье в журнале "Вокруг света" Наталья Резник так описывает
первые дни птенцов фламинго: "Пока малыши не могут сами процеживать
воду, родители кормят их своеобразным МЯСНЫМ ПЮРЕ — отрыгнутой
полупереваренной пищей...". Владимиру Гуральнику еще во времена СССР
было выдано авторское свидетельство на "МЯСНОЕ ПЮРЕ". Какое
словосочетание мы заменили в тексте вопроса на "МЯСНОЕ ПЮРЕ"?
Ответ: Птичье молоко.
Владимир Гуральник — шеф-кондитер московского ресторана "Прага",
придумавший знаменитый торт "Птичье молоко".
Источник(и):
1. "Вокруг света", N 4/2007. — С. 176.
2. http://www.gurman.ru/food/?a=public&id=1061
Автор: Юрий Дзюбенко (Запорожье)