Вопрос 12: В Гурзуфе "кантами" называют тропинки через дебри, овраги и охраняемые
территории, которые позволяют сэкономить время в отличие от пользования
серпантинами и бетонными лестницами. Что мы заменили словом "канты"?
Ответ: Сократы.
От "сокращать".
Источник(и): http://cblh.narod.ru/nikita/gurzvac.htm
Авторы: Серафим Шибанов (Москва), Иделия Айзятулова (Ульяновск —
Санкт-Петербург)