Чемпионат Белоруссии по ЧГК среди школьников (Минск). 2 тур. Вопрос 2
Вопрос 2: Знаменитый шеф-повар Ален Дюкасс утверждает, что настоящая роскошь в простоте. Например, что может быть проще, чем теплая вареная ОНА. Но правильно приготовленная, ОНА приобретает чуть горьковатый вкус и тает во рту. Кстати, прекрасно сочетается с трюфелями. Мы же зачастую упоминаем не вареную ЕЕ, а... Какую?
Ответ: Пареную.
Комментарий: Вспомните поговорку "Проще пареной репы".
Источник(и): "Огонек", 2011, N 4.
Автор: Татьяна Лещенко (Харьков)
!