Тренировки Бориса Бурды. 1993. 5 тур. Вопрос 13

Вопрос 13: Морковку лучше рвать попозже, а овощи есть весной, а не осенью. С картофеля и огурцов стоит срезать кожуру, а у капусты наоборот — вырезать кочерыжку. Чего вы добьетесь?

Ответ: Уменьшите вероятность отравления нитратами.

Источник(и): А.А.Ицкова. Наш быт глазами врача. М., Медицина, 1991, с.138.

Автор: Борис Бурда