Кубок Гармонии — 20. Сумерки. Тур 3.. Вопрос 28

Вопрос 28: В середине XVII века тулУзский парламент принял постановление, направленное против изготовителей фальшивого ЕГО. В 1990-е годы ОН, можно сказать, сам послужил заменой. Назовите ЕГО одним словом.

Ответ: рокфОр.

Комментарий: ещё с давних времён рокфорские сыроделы получили монополию на изготовление этой марки сыра. Однако многие предприимчивые дельцы пытались заработать на продаже подделки, и в 1666 году тулузский парламент даже принял постановление, устанавливающее наказание за продажу фальшивок. Если французские продавцы пытались заменить своими фальшивками рокфор, то в 1990-е годы в русском переводе мультсериала «Чип и Дейл спешат на помощь» рокфор заменил другой сорт — монтерЕй джек — в качестве имени одного из персонажей, поскольку в СССР этот сорт был не очень известен.

Источник(и):
    1. Зои Леонидас. «Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции»; https://flibusta.is/b/708172/read
    2. https://ru.wikipedia.org/wiki/Персонажи_мультсериала_»Чип_и_Дейл_спешат_на_помощь«

Автор: Руслан Алиев (Москва)