Кубок Гармонии: Grand Galloping Gala. Тур 2.. Вопрос 14

Вопрос 14: Ричард Унгер пишет, что информация о пивоварении в Средневековье стала более надёжной после того, как процесс производства частично регламентировали, а само пиво начали ПРОПУСК. Заполните ПРОПУСК двумя словами, начинающимися на соседние буквы алфавита.

Ответ: облагать налогом.

Комментарий: после того, как власть имущие осознали, что себестоимость пива невелика, а получаемая выручка — довольно высока, они начали на государственном уровне регулировать производство пива, а также обложили его налогом. Точные налоговые документы в настоящее время помогают историкам-медиевИстам исследовать тонкости производства пива в древности.

Источник(и): Р. Унгер «Пиво в Средневековье» (https://imgur.com/a/nxIg1SZ)

Автор: Игорь Кулешов (Омск — Москва)