Синхронный турнир "Кубок соседней галактики - 2017/18. Альфа". Тур 1. Вопрос 5

Вопрос 5: Учёные установили, что для НЕГО предназначен ряд глутаматных рецепторов. Назовите ЕГО восточным словом.

Ответ: Умами

Комментарий: Умами – «пятый вкус».