Окский марафон - 2014 (Пущино). 22 тур. "Какая разница". Вопрос 22

Вопрос 22:
    "Капуста тушится в котлах не меньше часа,
    С ней тушатся куски отборнейшего мяса,
    Покуда не проймет живые соки жаром,
    Покуда через край они не прыснут паром".
    А кто автор этих строк?

Ответ: Адам Мицкевич.

Комментарий: Приведен фрагмент приготовления бигоса, национального польского блюда. А кто "наше всё" польской поэзии?

Источник(и): http://www.liveinternet.ru/users/astrahanka/post221818826/