Окский марафон - 2014 (Пущино). 8 тур. "Сборная с. Тупино" aka "БорисКо" (Ступино - Коломна). Вопрос 5

Вопрос 5: Внимание, в вопросе есть две замены.
В отличие от математики, где допускается перемена мест слагаемых, перестановка слов местами может привести к интересным результатам. Например: "ИКС переАЛЬФИТЬ" — это почти то же самое, что "с АЛЬФОЙ переИКСИТЬ". Что мы заменили на ИКС и АЛЬФА?

Ответ: Борщ, соль.

Комментарий: "Борщ пересолить" — это то же самое, что "с солью переборщить".