Открытый Всероссийский синхронный чемпионат — 2019/20. Этап 1. Тур 1. Вопрос 12

Вопрос 12: Энн Моро́ объясняет, почему во Франции принято сочетать сыр именно с красным вином. Дело в том, что около ста лет назад сыр и красное вино входили в НЕГО. Назовите ЕГО коротким словом.

Ответ: паёк.

Зачёт: точный ответ.

Комментарий: во время войны были проблемы с чистой водой для французских солдат, так что в качестве жидкости в паёк вместе с сыром входило красное вино.

Источник(и): https://vinepair.com/articles/red-wine-cheese-pairing-history/

Автор: Андрей Солдатов (Москва)