Вопросы Ученого Кота, 1999 г. Январь 1999.. Вопрос 16
Вопрос 16: Мясо свиное называется свининой, баранье — бараниной, а почему о мясе коров и быков говорят "говядина"?
Ответ: В старину было общеславянское слово "говядо", которое означало "бык", "корова", то есть от слова "говядо" с помощью суффикса -ина образовалось современное слово "говядина".
Источник(и): "Легенды и быль о продуктах", "Экономика",1969 г., Вольпер И.Н.
Автор: Вознесенская Людмила Анатольевна. Санкт-Петербург
!