Вопрос 10: Для приготовления одного из сортов кваса необходимы имбирь, лимон, мед,
дрожжи и пшеничные отрубЯ. Всё заливается кипятком и спустя два дня,
вуалЯ, квас готов. Бутылку открывать осторожно, ведь пенится напиток не
хуже шампанского. Назовите фамилию персонажа советской повести, в честь
которого назван этот квас.
Ответ: [Профессор] [Амвросий Амбруазович] Выбегалло.
Профессор Выбегалло из повести Стругацких "Понедельник начинается в
субботу" разговаривал на смеси французского с нижегородским, перемежая
французские фразы просторечной лексикой. Смесью французского с
нижегородским называли "коктейль" из шампанского с квасом.
Источник(и):
1. http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1326:kvas-otrubi&catid=62:2009-08-23-15-04-28&Itemid=1426
2. http://ru.wikipedia.org/wiki/Амвросий_Амбруазович_Выбегалло
3. А.Н. и Б.Н. Стругацкие. Понедельник начинается в субботу.
http://flibusta.is/b/428532/read
4. http://ru.wikipedia.org/wiki/Смесь_французского_с_нижегородским
Автор: Александр Кудрявцев (Николаев)