Вопрос 12: Борис Алмазов в статье "Дороги ковбоев: легенда и действительность"
пишет, что золотой век ковбоев в Техасе закончился тогда, когда до
Техаса дотянулись железные дороги с передвижными холодильными
установками. А начался он с появлением в Чикаго двух видов предприятий:
одного — старого как мир, и второго — рожденного прогрессом. Назовите
оба предприятия.
Ответ: Скотобойня, консервные фабрики.
Источник(и): Глобус: Географический научно-художественный сборник. — Л., 1987. — С.
142-145.
Автор: Владимир Шуляк