Весенний цикл чемпионата Харькова по ЧГК сезона 2004/05. Высшая лига. Команда "От Винта - Гамма". Вопрос 12

Вопрос 12: Борис Алмазов в статье "Дороги ковбоев: легенда и действительность" пишет, что золотой век ковбоев в Техасе закончился тогда, когда до Техаса дотянулись железные дороги с передвижными холодильными установками. А начался он с появлением в Чикаго двух видов предприятий: одного — старого как мир, и второго — рожденного прогрессом. Назовите оба предприятия.

Ответ: Скотобойня, консервные фабрики.

Источник(и): Глобус: Географический научно-художественный сборник. — Л., 1987. — С. 142-145.

Автор: Владимир Шуляк