Вопрос 296: Основатель Движения Медленного Питания Карло Петрини борется за
сохранение гастрономических традиций. У движения есть своя ОНА, в
которой присутствуют соленые корнуоллские сардинки, марокканское
арганское масло и лобстер с востока Шельды. Назовите ЕЕ так, чтобы в
названии была та же особенность, что и у известной организации,
основанной в Теннесси.
Ответ: Кулинарная Красная книга.
Зачёт: Красная кулинарная книга.
Старинные полузабытые рецепты оберегают так же, как и животных, которые
находятся под угрозой исчезновения. Все эти блюда заносятся в особую
книгу, которая одновременно получается красная и кулинарная. Особенность
— три буквы "К" в сокращенном названии, так как организация — это
Ку-клукс-клан.
Источник(и):
1. О. Назарова при участии К. Кобрина. Путешествия на край тарелки. —
М.: Новое литературное обозрение, 2009. — С. 77, 78.
2. http://en.wikipedia.org/wiki/Ku_Klux_Klan
Автор: Эдуард Голуб (Киев — Бердянск)