Элла Вайсман

---

Вопросы

Серия синхронов "Гран-при" - 2016/17. 6 этап. Гран-при Америки. 2 тур. 2017-03-24

Вопрос 8: Португалия славится монастырями, где издревле элементом монашеского одеяния был белый воротник. Неудивительно, что другой монастырской традицией стали пирожные паштЕл-де-белЕн, в которых основным ингредиентом начинки являются ОНИ. Назовите ИХ.

Ответ: [Яичные] желтки.

Комментарий: Белки используются вместо крахмала для накрахмаливания белья, желтки остаются.

Источник(и): http://en.wikipedia.org/wiki/Pastel_de_nata

Автор: Элла Вайсман (Чикаго)

 !