Тренировки команды "Мозговорот". Вопросы 2001-2100. Вопрос 85

Вопрос 85: У нас Кострома в плане гастрономическом известна в основном костромским сыром, который изготовляют из молока коров одноименной породы. А в европейских масштабах кулинарную славу Костроме (точнее, Костромской области) принесло нечто другое. Чем же она знаменита, скажем, во Франции?

Ответ: Поставляет лучших в Европе лягушек.

Источник(и): П.Вайль, А.Генис. Русская кухня в изгнании. М, Пик, 1990, с.95

Автор: Дмитрий Жарков