Skip to Content

I Олимпийский Кубок ЛУК (Симферополь). 1 тур (1/16 финала). Вопрос 7

Вопрос 7: "Энциклопедия заблуждений" Мазуркевича сообщает нам, что древние уральцы приносили в жертву богам одновременно и коров, и овец, и свиней, причем в соотношении 45:35:20, то есть в соответствии с важностью этих животных для человека. Претерпев определенную эволюцию, подобные жертвоприношения продолжаются и в наши дни. А виде чего они происходят?

Ответ: В виде пельменей.

Зачёт: Упоминание пельменей.

Комментарий: В фарше настоящих сибирских пельменей должно быть именно такое соотношение говядины (45%), баранины (35%) и свинины (20%).

Источник(и):
    1. С.Л. Мазуркевич, Энциклопедия заблуждений о главном. Эксмо, 2002, с. 362.
    2. Похлебкин В. Кулинарный словарь. — М.: Центрполиграф, 1997.

Автор: Павел Ершов (Москва)

 !